こんにちは😃
mi-yanです。
本日は、家庭菜園シリーズです。
よろしくお付き合いください。
先日、全然芽が出ないと
記事にしていましたが…
昨日ですが…
缶の方のパクチー芽が🌱出ました!
続いて
ミニトマトも芽が出た!
非常にわかりにくいですが
探してみてください。
気温が低い影響か
わかりませんが
大分遅れたと思います。
片一方で
ルッコラは、
もしゃもしゃに生えてきています。
本日は、間引きをしていきます。
奥さんと一緒にやりました。
密集している、ルッコラを
ある程度の感覚まで
間引いていきます。
間引いたルッコラは
もちろん食べます。
本日は、ミートグラタン風にしていきます。
じゃがいも乗せて
ミートソースかけて
チーズをかけて
ルッコラを乗せます。
なんてことはない
どシンプルな料理です。
そして
完成!!!
食べてみると…
ルッコラの味がしなーい( ´ ▽ ` )
洗っている時は
ルッコラ独特の匂いがしていたんですが
調理方が、少し間違ってましたね。
何にせよ。美味しかったです。
初めて自分で作った
野菜。
家族みんなで食べました。
きっと今日のこの日は
忘れないでしょう。
本日は、以上です。
それでは、また( ´∀`)